Recette de : Spaghettis au saumon et tomate
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Spaghettis au saumon et tomate
- 2 boîtes de saumon (conserve) - 40 cl de crème fraîche- 2 boîtes de tomates pelées à la provençale ou nature + herbes de provences- 4 tranches de saumon fumé- sel, poivre du moulin- tagliatelles ou spaghettisRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Spaghettis au saumon et tomate
Écraser le saumon dans une assiette, enlever la peau et les arrêtes. Dans une casserole, mettre chauffer les tomates + herbes de provence. Ajouter le saumon écrasé. Mixer le tout très fin. Ajouter la crème, saler et poivrer, mélanger. Laisser cuire à feu doux. Couper des lamelles de saumon fumé. Servir la sauce dans un plat sur les pâtes cuites 'al dente', avec le saumon fumé en garniture.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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