Recette de : Spritz
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 5 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Spritz
- 500 g de farine- 250 g de beurre- 250 g de sucre- 3 oeufs- 1 sachet de levure chimique- 250 g de noix de coco, d'amandes, de noisettes ...Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Spritz
Mélanger les oeufs avec le sucre, puis avec le beurre, puis la noix de coco ou autre parfum. Ajouter la farine et la levure chimique. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Passer la pâte dans une machine à hâcher la viande avec un embout spécial gâteau et faire des spritz d'environ 10 cm.
Mettre sur une plaque huilée ou beurrée. Enfourner 5 à 7 mn à four chaud (environ 180°C )
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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