Recette de : Tarte à la ricotta et à la pistache
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte à la ricotta et à la pistache
- 1 pâte brisée- 75 g de pistaches non salées- 100 g de sucre- 100 g de beurre- 1 oeuf- 100 g de ricotta- 1 boule de glace à la pistache - 1 cuillère à soupe de féculePréparation de la recette Tarte à la ricotta et à la pistache
Mixer les pistaches avec le sucre.
Ajouter le beurre, l'oeuf, la fécule, la ricotta et la glace pistache.
Répartir la garniture sur la pâte, disposée dans un moule à tarte.
Enfourner pendant 30 min à 180°C (th 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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