Recette Tarte à la tomate et roquefort


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :

Ingrédients de la recette Tarte à la tomate et roquefort

-1 pâte feuilletée.
-2 c. à soupe de moutarde.
-5 belles tomates Saint Pierre.
-75 g de roquefort.
-sel poivre fromage râpé.

Préparation de la recette Tarte à la tomate et roquefort

Peler et couper en tranches les tomates les saler. Puis les faire revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'elles rendent un maximum d'eau; les égoutter. Dérouler la pâte dans un plat et tartiner le fond de moutarde. Découper les morceaux de roquefort par dessus la moutarde ou mieux : le faire fondre et recouvrir la moutarde. Disposer les tomates par dessus. Un peu de poivre de fromage râpé et on enfourne pendant environ 25 min à 180°/200°C (th 6-7) à chaleur tournante.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.