Recette Tarte au fromage blanc nappée de framboises


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Tarte au fromage blanc nappée de framboises

- 1 tarte brisée- 200 g de fromage blanc épais- 2 jaunes d'oeufs- 100 g de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- 1 zeste de citron- 500 g de framboises

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Préparation de la recette Tarte au fromage blanc nappée de framboises


Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Etalez la pâte dans un moule à tarte beurré.
Fouettez le fromage blanc avec les jaunes d'oeufs, les sucres et le zeste de citron.Versez cette préparation sur le fond de tarte et enfournez pour 45 minutes de cuisson.
Conservez quelques framboises pour la décoration, mixez le reste et passez au tamis fin pour ôtez les grains du fruit.Faites tiédir et versez sur la tarte refroidie. Servez bien frais, décoré de quelques framboises.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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