Une recette de Tarte aux crevettes et aux oignons.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux crevettes et aux oignons
-1 rouleau de pâte feuilletée-1 oignon-250 g de crevettes décortiquées-20 cl de crème liquide-1 poignée de gruyère râpé-1 noisette de beurre-poivre.Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tarte aux crevettes et aux oignons
Eplucher l'oignon l'émincer et le faire cuire à la poêle avec une noisette de beurre. Quand l'oignon est bien doré ajouter les crevettes et le faire cuire à feu vif pendant 2 min. Verser la crème liquide et poivrer. Remuer et faire cuire à feu doux pendant 5 min.Pendant que la préparation mijote sur le feu étaler la pâte sur le moule à tarte faire quelques coups de fourchettes dessus. Saupoudrer de gruyère râpé sur le fond.Verser la préparation et répartisser bien les crevettes.Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 30 min.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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