Recette de : Tarte aux deux chocolats
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux deux chocolats
- 1 pâte brisée du commerce- 200 g de chocolat noir- 200 g de chocolat blanc- 25 cl de crème fraîche liquide- un jaune d'oeufRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tarte aux deux chocolats
Etaler la pâte dans un moule à pizza pour qu'il n'y ait pas de bord à la tarte.
La faire cuire à blanc pendant 10 mn à 200°C. La laisser reposer 10 mn hors du four.
Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde et y ajouter la moitié de la crème fraîche. Etaler cette préparation sur la pâte et remettre au four 10 mn. Laisser reposer hors du four pendant 10 mn pour que le chocolat refroidisse et durcisse un peu.
Pendant ce temps faire fondre le chocolat blanc et y incorporer l'autre moitié de crème fraîche et le jaune d'oeuf. Etaler cette préparation sur le chocolat noir durci et remettre au four pendant les dernières 10 mn.
Régalez vous!!!
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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