Recette Tarte aux légumes et fromages


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Tarte aux légumes et fromages

- 1 pâte feuilletée- 1 camembert bien fait- 1 petite boîte (20 cl) de lait concentré non sucré- 4 oeufs- 250 g de petits bouquets de choux romanesco ou de brocoli ou les deux- sel, poivre du moulin- un peu de muscade

Préparation de la recette Tarte aux légumes et fromages

Eplucher les légumes, les laver à l'eau vinaigré.Les blanchir à l'eau bouillante 5 minutes, la pointe du couteau doit à peine entrer à l'intérieur. Egouter et laisser refroidir.Etaler la pâte dans le plat à tarte.Mélanger dans un bol les oeufs et le lait, le sel, le poivre du moulin et la muscade.Répartir sur la pâte les légumes et verser le mélange oeufs-lait dessus.Répartir le fromage coupé en quartiers.Enfourner pour 25 minutes dans un four à chaleur tournante ou 30 minutes dans un four normal.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.