Recette de : Tarte courgettes et oignons
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte courgettes et oignons
- 1 pâte brisée en rouleau- 2 gros oignons- 3 courgettes- 2 oeufs- 1 briquette (20 cl) de crème fraîche liquide- 1 grand verre de lait- sel et poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tarte courgettes et oignons
Peler les courgettes et les couper en lamelles (avec un économe par exemple). Couper les oignons. Les faire cuire à la poêle dans un peu d'huile d'olive.
Mélanger la crème fraîche, les oeufs et le lait.
Dérouler la pâte dans un moule à tarte. Mettre courgettes et oignons cuits au fond et verser le mélange par dessus.
Mettre au four 40 mn à thermostat 7/8 (220°C).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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