Recette Tarte de lait (spécialité portugaise)


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Tarte de lait (spécialité portugaise)

- 3 oeufs- 25 cl de lait- 260 g de sucre- 70 g de margarine- 100 g de farine fermentante

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Préparation de la recette Tarte de lait (spécialité portugaise)


Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Mélanger les oeufs avec le sucre et la farine.
Faire fondre la margarine. l'ajouter au mélange ainsi que le lait.
Beurrer un moule à tarte en verre. Verser la préparation dans le moule et enfourner pour environ 20 minutes de cuisson.
Arrêter la cuisson quand elle est dorée au-dessus mais presque liquide à l'intérieur.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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