Recette de : Tarte frangipane au chocolat
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte frangipane au chocolat
- 3 poires bien mûres- 100 g de chocolat à dessert- 1 pâte feuilletée toute prête- 2 oeufs - 100 g de beurre mou- 125 g de poudre d'amande- 125 g de sucre finRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tarte frangipane au chocolat
Préchauffer votre four à température moyenne. Dans un saladier, mélanger le beurre mou, la poudre d'amande et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
Ajouter les 2 oeufs préalablement battus, puis bien mélanger.
Dérouler la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. La piquer sur les bords et le fond à l'aide d'une fourchette.
Laver et peler les poires. Les couper en deux et les épépiner.
Faire fondre le chocolat au bain-marie puis napper le fond de tarte. Verser la préparation à l'amande dessus et disposer les poires.
Faire cuire votre tarte 30 mn environ.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
