Recette de : Tarte moelleuse au camenbert fermier et aux brocoli
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Tarte moelleuse au camenbert ferlier et aux brocoli
- 1 pâte brisée,- 1 camembert de Normandie,- 400 grammes de brocolis,- 20 cl de crème fraîche,- 2 oeufs extra frais,- 1 tranche épaisse de jambon fumé de la manche,- 1 Pincée de noix de muescade,- Sel fin de cuisine,- Poivre blanc moulu.Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tarte moelleuse au camenbert ferlier et aux brocoli
Préchauffer le four 180°C ou th 6.Faites cuire les brocolis à la vapeur.
Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte et disposer les brocolis dessus.
Déposer sur les brocolis des lamelles de camembert.
Ajouter, après les avoir battus, les oeufs, la crème, le sel, le poivre et la muscade.
Couper le jambon en petits morceaux et parsemez-en le tout.
Faites cuire pendant 30 minutes à 180°C ou th 6.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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