Recette de : Tarte provençale au fromage de chèvre
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte provençale au fromage de chèvre
- un fond de tarte (pâte brisée ou feuilletée) - 200 ml de ratatouille ou salade niçoise (en boîte ou en bocal) - 150 g de lardons salés- un petit chèvre frais - 120 g de mozzarella sèche en dés- 100 g de fromage râpé (emmenthal)Préparation de la recette Tarte provençale au fromage de chèvre
Etaler la pâte dans le moule.
Répartir à l'aide d'une cuillère la ratatouille. Répartir les lardons. Disposer des cuillerées de chèvre. Disperser la mozzarella et le fromage râpé.
Passer 35 à 40 mn au four préchauffé 175°C en disposant la grille vers le bas du four.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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