Recette de : Tartiflette carottes et mont d’or
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tartiflette carottes et mont d’or
- 800 g environ de carottes- 1/2 oignon coupé en dés- 15 cl de crème liquide- un bon morceau de Mont d'Or- 150 g de lardons- sel, poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tartiflette carottes et mont d’or
Épluchez les carottes et les couper en rondelles, les cuire à la vapeur; coupez l'oignon en dés.
Enlevez la croûte du mont d'or, et coupez-le en morceaux.
Faites cuire les lardons et l'oignon ensemble.
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Une fois les carottes et les lardons + oignons cuits, mettez les ingrédients dans des cassolettes individuelles comme suit :
- Versez la crème liquide dans le fond de la cassolette
- Disposez une couche de carottes, quelques morceaux de Mont d'Or, les lardons + oignons
- Encore une couche de carottes, salez, poivrez, encore quelques morceaux de Mont d'Or et un petit peu de crème
Enfournez pendant 10 min, jusqu'à ce que le Mont d'Or fonde...
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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