Recette Tea cake à l’anglaise


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 11 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Tea cake à l’anglaise

- 200g de farine fluide- 200g de sucre- 125ml de thé fort- 60 g de beurre- 1/2 sachet de levure chimique- 125 g de raisins secs- 3 oeufs

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Préparation de la recette Tea cake à l’anglaise


Préchauffer le four à 220°C.
Dans une grande casserole, faire bouillir 2 minutes ensemble,le thé, les raisins secs, le sucre et le beurre.
Battre les oeufs dans un bol. Laisser refroidir le mélange.Ajouter alors les oeufs, la farine et la levure.
Verser dans un moule à cake beurré et faire cuire pendant 1 heure.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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