Recette The real english apple crumble


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 65 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Pour 50 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette The real english apple crumble

- 450 g de pommes en quartiers- 50 g de raisins secs- 3 cuillères à soupe d'eau- 50 g de sucre en poudre- une pincée de cannelle moulue- 225 g de farine- 100 g de beurre ou margarine- 100 g de cassonade

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Préparation de la recette The real english apple crumble


Beurrer un moule et disposer uniformément les quartiers de pomme avec les raisins secs.Ajouter l'eau.
Mélanger le sucre en poudre et la cannelle et saupoudrer sur les pommes.
Mélanger dans un bol la farine et beurre mou puis malaxer à la main jusqu'à obtenir des miettes (ajuster les quantités si nécessaire).
Ajouter la cassonade et saupoudrer le tout sur les fruits.
Cuire le crumble à 200°C (thermostat 6-7) pendant 50 min.Servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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