Recette de : Toasts d’endives
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Toasts d’endives
- des endives à longues feuilles- divers fromages à tartiner- pâtés à tartiner- oeufs durs et mayonnaiseRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Toasts d’endives
Il vous suffit de couper l'extremité de l'endive et d'en détacher les feuilles une à une de façon à ce que celle-ci aient une forme jolie et présentable.
Vous vous servirez de ces feuilles comme des tranches de pain de mie à toast, en tartinant ce qui vous fait plaisir.
Des mélanges qui plaisent :
- roquefort avec une noix en décor
- petits morceaux d'oeuf dur avec mayonnaise
- fromage à tariner avec olive
- oeufs de lumps arrosés de jus de citron
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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