Recette Tomates cerises au mascarpone


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 27 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 7 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Tomates cerises au mascarpone

- 500 g de tomates cerises - 250 g de mascarpone- 1/2 verre à liqueur de rhum- 2 cuillères à soupe de miel (acacia de préférence) ou un autre miel liquide- 4 madeleines pour la déco

Préparation de la recette Tomates cerises au mascarpone


Lavez et coupez les tomates en 2 et pressez-les pour en retirer le jus et les pépins. Laissez-les égoutter.
Mélangez dans un plat, le mascarpone, le miel et le rhum. Ajoutez les tomates cerises et laissez mariner environ 20 mn au réfrigérateur.
Au moment de servir, présentez votre dessert avec éventuellement des madeleines tiédies 5 min au four.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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