Recette Trio de légumes et riz


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Trio de légumes et riz

(pour 1 personne) :- 1 poireau- 1 carotte- 50 g de germes de soja- 100 g verre de riz- du gruyère râpé- sauce soja à volonté- sel, poivre

Préparation de la recette Trio de légumes et riz


Emincer le poireau et la carotte en julienne de manière à ce qu'ils aient à peu près la même longueur que les germes de soja.
Faire cuire dans un wok avec un petit fond d'eau.
Démarrer la cuisson du riz en même temps.
Après 10 min, ajouter les germes de soja aux autres légumes et laisser cuire encore 5 min.
Ils doivent rester légèrement croquants.
Servir sur un grand plat rond peu profond avec le riz au centre et les légumes en couronne.
Multiplier les quantités selon le nombre de convives.
Chacun d'entre eux ajoute sel, poivre, gruyère et sauce soja selon son goût.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.