Recette Velouté de courge


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Velouté de courge

- 1courge  
- du lait
- Sel, poivre.

Préparation de la recette Velouté de courge


Eplucher la courge. 
Couper  en petits morceaux. 
Enlever les graines et les filaments. 
Mettre les morceaux de courge dans une  casserole. 
Couvrir de lait jusqu'à ras des morceaux de courge. 
Saler et poivrer un peu.
Laisser cuire 25 minutes.
Une fois cuite passer la au mixer .

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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