Recette de : Vin de noël aux épices
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 23 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Pour 15 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Vin de noël aux épices
- 1 l de vin blanc moelleux - 700 ml de jus d'orange (sans conservateur et avec pulpe)- 100 ml de jus de pamplemousse (idem)- 100 ml d'eau - 1/2 verre sucre de canne liquide (augmenter ou diminuer en fonction des goûts de chacun)- 2 bonnes pincées de cannelle- 2 bonnes pincées de vanille en poudre- 4 tours de moulin de coriandre- 2 clous de girofleRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Vin de noël aux épices
Mélanger tous les ingrédients, ajouter en dernier le sucre de canne liquide pour ajuster à votre goût.
Je conseille de faire ce cocktail la veille afin que les épices imprègnent bien le mélange. Sauf les 2 clous de girofle, à ne pas laisser macérer plus de 2 heures, le goût en étant très fort (penser à les retirer avant de servir).
Le lendemain, servez sans filtrer.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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