Recette de : Yoghourts café.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine du Maghreb
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Verre de lait frais
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Yoghourts café
8 yoghourts :1,5 l de lait bouilli,
1 yaourt nature,
17 cl environ de lait en poudre,
4 cuillères à soupe de sucre en poudre,
6 cuillères à café de café soluble.
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Préparation de la recette Yoghourts café
Faire bouillir le lait.Ajouter au lait tiède 50° environ le yaourt bien frais.Puis, le lait en poudre et le sucre.
Ajouter environ 6 petites cuillères de café soluble.
Disposer les gobelets vides dans un grand récipient en plastique avec couvercle.
Répartir le mélange dans les gobelets.
Remplir le récipient d'eau bien chaude du robinet.
Le couvrir de son couvercle sans le bouger.
Laisserprendre environ 5-6 heures.
Les yoghourts peuvent se conserver une semaine environ.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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