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Recette gratinée de fraises aux nectarines

recette  gratinée de fraises aux nectarines
4
10min
15min
Difficulté recette

Origine : Cuisine européenne
Pays : France
Région : Aquitaine (Gironde)
Calories : Faibles.

Ingrédients pour la recette gratinée de fraises aux nectarines pour 4 personne(s)

Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


Ingrédientspour la recette de la Gratinéeaux nectarines

4 pêches ou nectarines,

4 abricots secs moelleux,

2 Cuillères à soupe desucre semoule,

1 œuf extra frais,

60 grammes de poudred’amande,

30 grammes de noisettes,

30 grammes de pistaches,

30 grammes de raisinssecs


Préparation de la recette gratinée de fraises aux nectarines




On connaît les mendiants
au chocolat… voici les mendiants de nectarines. Un dessert gourmand
qui sera aussi délicieux avec des pêches jaunes ou blanches à la
place des nectarines





Réalisation de la
recette de la
Gratinée
aux nectarines



Préchauffer le four à
180 °C ou th 6



Dans un saladier verser
la poudre d’amande, le sucre et l’œuf



Ajouter les abricots secs
hachés finement



Bien mélangez
Prendre
les nectarines



Les couper en deux



Les ouvrir pour enlever
les noyaux.
Les garnir d’une cuillerée de crème à
l’amande



Les parsemer de fruits
secs en les enfonçant légèrement dans la crème. Enfourner 15
minutes



Les servir tiède



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