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Une recette de Roti de porc au roquefort
Ingrédients de la recette Roti de porc au roquefort
Préparation de la recette Roti de porc au roquefort
Cuire votre rôti au four avec l’oignon ciselé et les champignons.
Th 7 (210°C) pendant 30 minutes et 40 minutes à 180°C.
Arroser avec le bouillon une fois que le rôti soit doré.
Préparer votre sauce, mettre la crème fraîche à fondre sur feu doux, déposer le roquefort et bien mélanger à la crème fraîche, saler et poivrer.Pour que votre rôti soit moelleux le cuire dans une cocotte avec un couvercle.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.