Recette Gratin de brocolis aux knackis


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Gratin de brocolis aux knackis

- 2 gros brocolis- 2 oeufs- 20 cl de crème fraîche liquide- noix de muscade- sel et poivre- gruyère râpé- 4 knackies ou autre saucisse de Strasbourg

Préparation de la recette Gratin de brocolis aux knackis


Faire cuire les brocolis 10 minutes à la vapeur.
Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Mettre les brocolis cuits dans un plat à gratin.
Dans un bol, battre les oeufs, la crème, du sel et du poivre, et un peu de noix de muscade râpée.
Cerser sur les brocolis.
Couper en lamelles assez fines (1 cm) les knackis et les disposer sur les brocolis.
Saupoudrer de gruyère râpé et enfourner une vingtaine de minutes en surveillant jusqu'à que cela soit bien doré.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.