Recette de : Vinaigrette alsacienne
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 1 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Pour 7 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Vinaigrette alsacienne
(pour une salade) :- Melfort ou Mielex (vinaigre adouci)- huile de tournesol ou d'olive- moutarde- poivre, sel, ail, herbes...- sauce soja claire (sauce maggi)Préparation de la recette Vinaigrette alsacienne
Verser 2 cuillères à soupe de "vinaigre" dans un saladier.
Mettre une pointe de cuillère à soupe de moutarde.
Ajouter autant d'huile que le vinaigre (= 2 cuillères à soupe pour une salade).
Ajouter poivre, sel, ail, herbes; et 7 petits "jets" de MAGGI (le secret!).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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