Recette Dame blanche

Recette de : Dame blanche
Une recette de Dame blanche. Pour un chocolat plus coulant, mettre un peu de lait ou de crème pour le faire fondre.


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : vin doux
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€

Ingrédients de la recette Dame blanche

- 150 grammes de chocolat noir pâtissier,
- 4 grosses boules de glace à la vanille,
- Crème chantilly sucrée,
- 4 petites meringues.

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Préparation de la recette Dame blanche

Faire fondre le chocolat au bain-marie surtout pas de beurre!!!.
Dans 4 coupes, mettre les boules de glace à la vanille dans chaque coupe.
Disposer les 4 petites meringues, vous pouvez les concasser si vous préférez.
Napper du chocolat fondu au bain-marie.
Décorer avec de la crème chantilly.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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