Recette de : Pommes au four sauce aux airelles (angleterre)
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 20 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Pommes au four sauce aux airelles (angleterre)
- 8 pommes acidulées (genre elstar)- 350 g d'airelles fraîches (ou surgelées)- 200 g de sucre- 25 cl d'eauPréparation de la recette Pommes au four sauce aux airelles (angleterre)
Faites bouillir l'eau et le sucre dans une casserole.
Ajoutez les airelles, réduisez la chaleur jusqu'au moment où les baies éclatent (environ 10 min).
Pelez et coupez les pommes en deux, puis disposez-les sur un plat allant au four et arrosez-les avec la sauce.
Enfournez à 180°C (Th 6) pendant 20 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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