Recette de : Confiture de physalis
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Confiture de physalis
(pour 5 pots de 350 g) :- 1 kg de physalis- 750 g de sucre - 1/2 citron- 25 cl d'eauPréparation de la recette Confiture de physalis
Préparer un sirop avec l'eau et le sucre. Quand le sirop commence à prendre, ajouter les physalis (sans le calice).
Faites cuire pendant environ 25 mn en remuant.
Une fois la consistance obtenue, laissez de côtè 10 mn.
Ecumez, puis mettez en pots et couvrez.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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