Recette de : Noix de saint-jacques aux échalotes gratinées
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 22 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Noix de saint-jacques aux échalotes gratinées
- 14 belles noix de Saint-Jacques- 8 échalotes émincées- gruyère râpé- chapelure- 2 moules à coquillesPréparation de la recette Noix de saint-jacques aux échalotes gratinées
Faire revenir les échalotes dans un filet d'huile d'olive, puis les disposer dans le fond des coquilles.
Poser dessus les noix de Saint-Jacques crues.Saupoudrer de gruyère râpé et de chapelure.
Mettre au four + grill pendant 10 à 15 min à 200°C (thermostat 6-7).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.