Recette Potage aux légumes rapide


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Potage aux légumes rapide

– légumes surgelés : poireaux en rondelles, courgettes en rondelles, haricots, petits pois.
– 1 oignon
– 4 carottes
– 1 pomme de terre

Pour l’accompagnement :
fromage blanc, mayonnaise, gruyère.
– ail, estragon

Préparation de la recette Potage aux légumes rapide

Mettre une poignée de haricots, une poignée de petits pois, deux de poireaux et deux de courgettes à cuire dans l’eau salée.
Rajouter l’oignon coupé fin les carottes et la pommes de terre en cubes.

Préparer dans un bol, le mélange suivant : une cuillère à café de mayonnaise, trois cuillères de fromage blanc, ail coupé fin et estragon, sel et poivre, et gruyère mixé en granulés.

On sert le potage, légumes entiers, avec suffisamment de bouillon, et on rajoute dans l’assiette une cuillère du mélange du bol.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.