Recette de : Gâteau sucré aux courgettes et aux épices
  Type de plat : 
 Dessert 
  Type de cuisine : Cuisine européenne
  Temps Total : 21 minutes
 Calories : Basse  Auteur : Pierre Marchesseau
  Temps de préparation : 20 minutes
  Temps de cuisson : 1 minutes
  Pour 6 Personne(s)
  Difficulté : Facile  Budget :  
 Ingrédients de la recette Gâteau sucré aux courgettes et aux épices
- 300 g de courgettes- 2 oeufs- 200 g de sucre en poudre- 20 cl d'huile- 350 g de farine- 125 g de noix- 1 citron- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude- 1 sachet de levure en poudre- 2 cuillère à café de cannelle- 1 cuillère à café de noix muscade- 1 pincée de selPréparation de la recette Gâteau sucré aux courgettes et aux épices
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6), beurrez et farinez un moule à cake.
Râpez les courgettes.
Fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Ajoutez les courgettes et l'huile puis incorporez progressivement la farine tamisée avec le bicarbonate et la levure.
Parfumez des épices et du zeste de citron finement râpé.
Versez la préparation dans le moule et enfournez pour 1 heure de cuisson.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



