Recettes : Entrées >> Flans salés
Recette de : Flan courgette chorizo
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Flan courgette chorizo
- 2 courgettes moyennes- 4 oeufs- 20 cl de crème liquide- une dizaine de fines tranches de chorizo portuguais- 1 oignon- gruyère râpé- beurre- sel et poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Flan courgette chorizo
Pelez les courgettes et l'oignon. râper les courgettes et l'oignon. Mettre tout à dorer avec un peu de beurre.Mélanger la crème, les oeufs avec le chorizo émietté et le mélange courgette/oignon.
Saler poivrer mettre dans un plat à manqué beurré. Rajouter le gruyère.
Passer au four à 210°C durant 30 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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c ‘est délicieux ! pour moi je ne rape pas les légumes je les découpe en petits cubes c”est super
Bonjour,
Merci pour votre astuce concernant cette recette de flan de courgette au chorizo
Bonne semaine