Recette Artichauts farcis au crabe


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€

Ingrédients de la recette Artichauts farcis au crabe

12 fonds d'artichauts en boîte,
1 boîte de chair de crabe,
4 cuillères à soupe d'huile d'olive,
1/2 cuillère à café d'estragon ciselé,
4 brins de persil,
Le jus d'1 citron,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.

Préparation de la recette Artichauts farcis au crabe

Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'estragon, le sel et le poivre.
Laver et équeuter le persil.
Rincer et égoutter les fonds d'artichauts.
Verser la moitié de la vinaigrette sur les artichauts.
Mélanger le reste avec le crabe égoutté.
Garnir les fonds d'artichauts de chair de crabe.
Disposer sur assiette.
Décorer de persil.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.