Recette Avocat et mangue en farandole


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Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Avocat et mangue en farandole

- 4 avocats- 1 citron- 2 mangues- noix de muscade en poudre- pics apéritif

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Préparation de la recette Avocat et mangue en farandole


Couper les avocats en deux, les dénoyauter, puis les éplucher.
Couper la chair de façon à obtenir des morceaux de taille moyenne.
Pressez 1/2 citron et versez le jus sur les avocats.
Procéder de la même manière avec les mangues.
Sur chaque pic, alterner un morceau d'avocat, un morceau de mangue et ainsi de suite (environ 4 morceaux par pic)
Saupoudrer légerement la noix de muscade sur les petites brochettes obtenues.
C'est prêt !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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