Recette de : Avocats au crabe
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 45 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Avocats au crabe
- 2 avocats- 2 boîtes de miettes de crabe- 2 oeufs durs- 1 boîte d'oeufs de lump- 1 racine de gingembre- 1-2 citrons- crème épaisse- 1-2 bottes de cibouletteSAUCE (à ajouter sur chaque part) :- 1 jus de citron, un peu de sel- 1 racine de gingembre râpé- 1 pot de crème épaisse- 1 à 2 bottes de ciboulette coupée fine pour colorer la sauce- Bien mélanger tous les ingrédients de la sauce et servir froid en entréeRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Avocats au crabe
A superposer dans un plat :
Avocats découpés en morceaux et arrosés de citron. Miettes de crabe éparpillées sur les avocats. Gingembre épluché et râpé sur le crabe. Oeufs émiettés finement. Oeufs de lump à parsemer sur le tout. (ajouter citron et gingembre selon goût).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
