Recette Bghrir au miel


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine juive
Temps Total : 30 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Bghrir au miel

Pâte :- 500 grammes de semoule très fine,- 2 grammes de sel fin de cuisine,- 2 oeufs extra frais selon grosseur,- 2 sachets de levure chimique,- 1 cube de levure de boulangerie.

Sauce :- 100 grammes de beurre,- 100 grammes de miel.

Préparation de la recette Bghrir au miel

Disposer la semoule dans une terrine.
Faites une fontaine.
Versez à l'intérieur le sel, la levure chimique, la levure de boulanger émiettée et les oeufs.
Commencer à fouetter la pâte.
Ajouter de l'eau tiède au fur et à mesure tout en continuant à fouetter.
Verser la préparation dans le bol du robot mixeur.
Mixez jusqu à obtention d'une crème jaune pâle lisse et homogène.
Transférer dans un saladier.
Laisser reposer 20 minutes dans un coin de table tiède.
Faire chauffer à sec une petite poêle anti-adhésive.
Y verser une petite louche de pâte.
Faire cuire la crêpe que d' un seul coté jusqu'à ce qu'elle soit ferme et présente la forme d'un nid d'abeilles.
Faites fondre le beurre dans une petite casserole.
Laisser reposer quelques instants.
Y ajouter ensuite le miel.
Juste avant la dégustation, verser un filet de miel sur la crêpe.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.