Cuisson du Roti de cheval en vidéo
Cuisson de la Côte de veau en vidéo
La France et ses régions. La Bretagne 2
Voyage en terre vendéenne
Cuire avec un plaque à Induction.
Recette Tournedos de cheval en vidéo
Fouet
Lapin à la moutarde ancienne
Boulettes de viande et purée de pommes de terre
Recette validée par Emilie Peignée, diététicienne.
Calories : 480 par personne.
Cholestérol : 71 mg par personne
Bouillabaisse comme à Marseille au vallon des Auffes chez Fon fon
En Provence sous le soleil et le bleu du ciel. Le monde secret de la bouillabaise, de la tapenade, de la ratatouille et loup farçi commencent au marché ou parfois au port. Mettre saveurs, parfums et régime méditerranéen dans notre assiette avec nos recettes provençales. Faire chanter le thym, le romarin, le basilic, l’ail, l’olive et partager un moment de bonheur succulent avec les vrais amis, accompagnés dans la nuit tombante par le chant des enjôleuses cigales.
Brandade de Morue
Bouchées fraises garriguettes-framboises