Une recette de Bouchon moelleux au chocolat et aux noix
Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 18 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Bouchon moelleux au chocolat et aux noix
-125 g de chocolat noir-125 g de beurre-3 oeufs entiers-130 g de sucre-60 g de farine-70 g de cerneaux de noixPréparation de la recette Bouchon moelleux au chocolat et aux noix
Préchauffez le four à 210°C (Th 7 ). Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Fouettez les oeufs et le sucre dans un saladier. Ajoutez y le mélange chocolat-beurre. Mélangez vivement la farine et les noix hachées. Versez les dans la préparation oeufs-sucre. Beurrez et farinez 6 petits moules (5 cm de diamètre environ) et versez-y la préparation. Cuisez les moelleux 8 à 10 mn (l'intérieur doit rester coulant). Laissez tiédir et démoulez délicatement.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.