Recette Boulettes de boeuf aux oignons et au cumin


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Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Boulettes de boeuf aux oignons et au cumin

- 500 g de boeuf haché- 75 g d'oignons- 1 cuillère à soupe d'ail haché- 1/2 cuillère à soupe de cumin en poudre- 1 cuillère à soupe de persil haché- 1 cuillère à soupe d'huile- 20 g de beurre- sel et poivre

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Préparation de la recette Boulettes de boeuf aux oignons et au cumin


Hacher les oignons. Malaxer la viande avec les oignons, le persil, l'ail, le cumin, du sel et du poivre.
Façonner environ 10 à 12 boulettes et faire dorer pendant 15 minutes dans le mélange beurre-huile en les retournant souvent.
Servir chaud, accompagné de semoule pour couscous ou de riz blanc.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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