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Ingrédients de la recette Brick chèvre, miel et romarin
-4 FEUILLES DE BRICK
-4 FROMAGES DE CHÈVRE
-8 C. À SOUPE DE MIEL DE PROVENCE
-ROMARIN.
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Préparation de la recette Brick chèvre, miel et romarin
Préchauffez le four à 150°C (thermostat 5).
Etalez au pinceau l’équivalent de deux cuillères à soupe de miel sur toute la surface de la feuille de brick.
Parsemez de romarin, mettre un fromage de chèvre au milieu, remettre du romarin sur le fromage et pliez la feuille de brick.
Procédez de la même façon pour les autres bricks.
Disposez dans un plat (sans ajout de matière grasse) et enfournez 8 minutes en retournant à mi-cuisson. Mangez chaud accompagné d’une salade de jeunes pousses et d’épinard.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
