Excellente recette qui met en scène gustative des produits de qualité qui donne en bouche la perfection d’un désir gourmand….A vous, à nous d’en profiter !!!
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Ingrédients de la recette Brick la tomate et au chèvre
4
feuilles de brick,
2 tomates bien mûres,
90 grammes de fromage
de chèvre,
2 brin d’estragon frais,
4 cuillères à café
d’huile d’olive extra vierge,
8 grammes de sel fin de cuisine,
2 grammes de poivre noir juste moulu.
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Préparation de la recette Brick la tomate et au chèvre
Préchauffer le four à 180 °C ou th 6.
Étaler les feuilles de brick.
Mettre au centre deux rondelles de tomates puis du chèvre, une pincée d’estragon et une petite cuillère à café d’huile d’olive.
Plier en rabattant les côtés.
Les faire cuire 15 minutes au four.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
