Recette de : Cardes de blette à la tomate
Soyez le premier à noter cette recette Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici
Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cardes de blette à la tomate
- Une dizaine de blettes- 20 cl de sauce tomate nature, ou une boîte de tomates pelées- thym- poivre- selRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Cardes de blette à la tomate
Retirer les feuilles des cardes des blettes, les laver, couper les bouts abîmés, couper les cardes en lamelle de 2 cm. Mettre les cardes coupés dans une poêle, y ajouter le jus de tomate, faire cuire à petit feu pendant une vingtaine de minutes, assaisonné de thym, de poivre et de sel.
Quand les cardes sont tendres, les retirer du feu (20 mn suffisent en général)
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Vous allez aimer aussi
