Recette de : Carottes à la moutarde au four
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 3 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 1 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Pour 1 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Carottes à la moutarde au four
- 10 g de beurre- 1 cuillère à café de moutarde- 1 cuillère à café de sucre- un peu d'eau- 20 à 30 g de carottes cuites- 2 ou 3 tranches de pain rassis- 1 cuillère à soupe de crème liquide- cannelle- sel & poivreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Carottes à la moutarde au four
Faire fondre le beurre avec la moutarde.Ajouter un peu d'eau et le sucre, mélanger puis faire revenir quelques instants les carottes dans cette sauce.Verser ensuite le tout dans un ramequin, saler et poivrer et émietter le pain dessus. Saupoudrer de cannelle et ajouter la crème liquide.Mettre à four chaud 15 mn puis 5 mn sous le grill.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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