Recette Champignons à la grecque light


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 45 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Champignons à la grecque light

- 1 kg de champignons de Paris- 1 boîte de concentré de tomates- 25 cl de vin blanc- 2 ml de tabasco- sel et poivre

Préparation de la recette Champignons à la grecque light

Lavez les champignons, et placez-les dans un faitout anti-adhésif sur feu vif.
Remuez régulièrement, jusqu'à ce que les champignons aient rendu toute leur eau.
Ajoutez le concentré de tomates et le vin blanc, et remuez.
Ajoutez le tabasco (une dizaine de gouttes, selon votre goût), salez, poivrez, et laissez mijoter 30 min.
Versez la préparation dans un saladier, et disposez-le au réfrigérateur pendant 6 h minimum.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.