Recette de : Charlotte lilia moka façon mamie jeanne
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Charlotte lilia moka façon mamie jeanne
- 2 oeufs- 100 g de beurre doux- biscuits à la cuiller pour le moule- 2 barres de chocolat pâtissier- 125 g de sucre- un peu de rhumRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Charlotte lilia moka façon mamie jeanne
Mettez le beurre ramolli, le sucre et les jaunes d'oeufs dans un saladier ; mélangez bien le tout. Ajoutez le chocolat fondu, puis les blancs battus en neige.
Imbibez ensuite les buiscuits à la cuiller dans du café fort aromatisé de rhum.
Prenez un moule à charlotte et tapissez-le avec les biscuits (dans le fond et sur les côtés). Ajoutez le mélange et couvrez le dessus avec le reste des biscuits.
Mettre au frais.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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