Recette de : Clafoutis aux pommes.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin blanc bien frais
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Clafoutis aux pommes
10 cuillères à soupe de sucre,10 cuillères à soupe de farine,
10 cuillères à soupe de lait,
3 oeufs extra frais,
125 grammes de beurre,
1 paquet de levure,
4 pommes,
1 cuillère a soupe de rhum.
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Préparation de la recette Clafoutis aux pommes
Préchauffer le four à 180°C ou th 6.Battre les oeufs et le sucre.
Ajouter la farine et la levure.
Ajouter tout en battant le lait bouillant avec le beurre fondu.
Couper les pommes grossièrement.
Ajouter au mélange.
Mettre dans un moule rond préalablement beurré.
Faire cuire 45 minutes.
Le gâteau est cuit quand on enfonce la lame d'un couteau et qu'elle ressort propre.
Démouler.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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