Une recette de Clafoutis basilic et tomate cerise.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Clafoutis basilic et tomate cerise
-4 oeufs-20 cl de crème légère-4 c. à soupe de maïzena-25 cl de lait-1 bouquet de basilic-250 g de tomates cerises-100 g d'emmental ou feta au goût-2 c. à soupe d'aneth hachée.Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Clafoutis basilic et tomate cerise
Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).Mélanger les oeufs la crème la maïzena le lait et le basilic haché.Beurrer un moule à tarte puis y déposer les tomates et le fromage coupé en dés. Recouvrir de la préparation au basilic puis saupoudrer d'aneth.Enfourner pour 40 minutes de cuisson.Se déguste chaud ou froid.Bon appétit !*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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