Recette de : Côtes de porc moutardées à la normande
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 40 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Côtes de porc moutardées à la normande
- 4 côtes de porc- 30 cl de vin blanc sec - 30 cl de crème fraîche épaisse - gruyère râpéPréparation de la recette Côtes de porc moutardées à la normande
Beurrez un plat allant au four.
Salez et poivrez les côtes de porc, et disposez-les dans le plat.
Tartinez une face des côtes de moutarde.
Dans un récipient, mélangez le vin blanc et la crème salée et poivrée.Versez cette préparation sur les côtes de porc.
Parsemez de gruyère râpé, et enfournez à 200°C (th 6-7).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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