Recette de : Crème minute
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 7 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €
Ingrédients de la recette Crème minute
- 3/4 litre de lait entier, - 150 grammes de sucre semoule, - 60 grammes de maïzena,- 1 paquet de sucre vanillé, - 2 oeufs entiers extra frais.Préparation de la recette Crème minute
Tout d'abord, mettre le lait à bouillir avec les 150 grammes de sucre dans une casserole.Ensuite dans un saladier, mettre les 2 oeufs entiers, les 60 grammes de maïzena, le sucre vanillé, 1 petit peu de lait et mélanger.
Enfin, ajouter le tout dans le lait de la casserole, mélanger et laisser cuire à feu doux.
Laisser cuire encore 2 minutes après le début de l'ébullition.
Servir froid agrémentée de fruits de saison ou nature.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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